{"id":806,"date":"2022-09-16T11:45:48","date_gmt":"2022-09-16T11:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ioa.enlairar.agency\/blog\/consequencies-begudes-refrescants\/"},"modified":"2026-05-12T14:56:08","modified_gmt":"2026-05-12T14:56:08","slug":"consequencies-begudes-refrescants","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/ioa.enlairar.agency\/ca\/blog\/consequencies-begudes-refrescants\/","title":{"rendered":"Com influeixen les begudes refrescants a la salut bucodental?"},"content":{"rendered":"\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Segur que t’has preguntat m\u00e9s d’una vegada si les begudes refrescants perjudiquen la salut bucodental<\/strong>, i segur que no et sorpr\u00e8n que la resposta sigui afirmativa. Tots els refrescos s\u00f3n potencialment perjudicials per a la integritat de les nostres dents a causa del seu alt contingut en sucre i \u00e0cids<\/strong>, de manera que \u00e9s aconsellable evitar-ne el consum o, almenys, moderar-lo.<\/p>\n

Segons l‘Informe del consum alimentari a Espanya 2021<\/a>, que elabora el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3<\/strong>, l’any passat el consum de begudes gasoses i refrescants va disminuir un 7,6%<\/strong> a les llars, despr\u00e9s que el 2020 hagu\u00e9s augmentat un 10 %. Amb tot, els 36,9 euros de despesa per persona i any<\/strong> en aquest tipus de productes encara \u00e9s un 12,3% superior al del 2019<\/strong>.<\/p>\n

Les llars destinen un 2,3% del pressupost per a la compra a aquestes begudes, cosa que d\u00f3na com a resultat que el consum per persona i any arribi als 39,2 litres<\/strong>, la meitat corresponents a begudes de cola. Si ens fixem en la tipologia dels consumidors, els adults independents beuen gaireb\u00e9 64 litres per any, mentre que en segon lloc se situen els joves independents, amb 47,3 litres.<\/p>\n

\"Consecuencias<\/p>\n

Per qu\u00e8 les begudes refrescants s\u00f3n perjudicials per a les dents?<\/h2>\n

\u00c9s un panorama propici al desenvolupament de problemes de salut, especialment relacionats amb la dentadura. Per qu\u00e8?<\/p>\n

Les begudes anomenades gasoses i refrescants tenen un pH molt \u00e0cid, entre 1,5 i 3, cosa que propicia la desmineralitzaci\u00f3 de l’esmalt<\/strong>. Aquest teixit fonamental per a la protecci\u00f3 de les dents est\u00e0 compost majorit\u00e0riament per elements inorg\u00e0nics (95%), com el calci, que s\u00f3n vulnerables a l’acci\u00f3 dels \u00e0cids, tenint en compte que la desmineralitzaci\u00f3 t\u00e9 lloc amb pH inferior a 5 ,5<\/strong>.<\/p>\n

Relaci\u00f3 entre la c\u00e0ries i el consum de begudes ensucrades i sucs<\/h2>\n

El consum habitual de begudes refrescants i sucs debilita les nostres dents per l’acci\u00f3 dels \u00e0cids i del sucre<\/strong> que contenen, cosa que afavoreix l’aparici\u00f3 d’hipersensibilitat dent\u00e0ria<\/strong> i deixa el terreny lliure a l’acumulaci\u00f3 dels bacteris causants de la c\u00e0ries<\/a><\/strong>.<\/p>\n

No totes les persones es veuen afectades igualment pel consum d’aliments i subst\u00e0ncies cariog\u00e8nics. Aix\u00f2 s’explica per factors qu\u00edmics<\/strong> (el tipus d’\u00e0cid que contenen les begudes, el seu pH i la capacitat d’adherir-se a les dents i romandre-hi), factors de comportament<\/strong> (\u00e9s a dir, els h\u00e0bits de consum de begudes refrescants en combinaci\u00f3 amb altres aliments) i biol\u00f2gics<\/strong> (cada persona t\u00e9 m\u00e9s o menys predisposici\u00f3 a veure’s afectada per malalties, i en el cas de la c\u00e0ries, per exemple, la composici\u00f3 de la saliva pot ser un escut natural).<\/p>\n

De la mateixa manera, no totes les begudes refrescants s\u00f3n igual de perjudicials. Els sucs naturals, sense sucres ni \u00e0cids afegits, no contenen subst\u00e0ncies artificials i s\u00f3n molt m\u00e9s sans<\/strong> per a l’organisme en general. Aix\u00f2 \u00e9s a tenir molt en compte, sobretot, a l’hora d’escollir begudes per als nens.<\/p>\n

Recomanacions per al consum de refrescos ensucrats<\/h2>\n

En qualsevol cas, si malgrat tot decidim consumir un refresc ensucrat, \u00e9s bo seguir algunes recomanacions per minimitzar el seu efecte pernici\u00f3s sobre la salut bucodental:<\/p>\n